Kebab to jedno z ulubionych dań fast-foodowych, popularne nie tylko w Polsce, ale na całym świecie. Jednak wiele osób zastanawia się, ile kalorii tak naprawdę zawiera ten orientalny przysmak. W tym artykule postaram się odpowiedzieć na to pytanie oraz przybliżyć składniki kebaba wpływające na jego kaloryczność.
Ile kalorii zawiera kebab?
Kaloryczność kebaba może różnić się w zależności od wielu czynników, takich jak sposób przygotowania, rodzaj mięsa czy dodatków. Przeciętnie, jedna porcja kebaba zawiera około 600-700 kcal. Warto pamiętać, że kebab może być bardzo kaloryczny ze względu na wysoką zawartość tłuszczu i soli.
Składniki kebaba wpływające na jego kaloryczność
Głównym składnikiem kebaba jest mięso, najczęściej wołowe, drobiowe lub mieszane. Mięso jest bogate w białko, ale również tłuszcz, dlatego warto wybierać chudsze gatunki mięsa, aby zmniejszyć kaloryczność dania.
Sosy
Sosy używane w kebabie mogą znacząco zwiększyć jego kaloryczność. Sos czosnkowy czy pikantny sos chili często zawierają dużo tłuszczu i cukru, dlatego warto ograniczać ilość używanych sosów lub wybierać te o niższej kaloryczności.
Dodatki
Do kebaba często dodaje się warzywa, sałatę, pomidory czy ogórki. Dodatki te są wartościowe pod względem witamin i minerałów, ale należy pamiętać, że niektóre dodatki, takie jak frytki czy sery, mogą zwiększyć kaloryczność dania.
Jak można zmniejszyć kaloryczność kebaba?
Jeśli zależy nam na zmniejszeniu kaloryczności kebaba, istnieją pewne triki, które mogą nam w tym pomóc. Możemy wybierać chudsze gatunki mięsa, ograniczać ilość używanych sosów, a także unikać dodatków o wysokiej kaloryczności. Warto również wybierać kebaby z dodatkami warzywnymi, które dostarczą nam składników odżywczych, nie dodając zbędnych kalorii.
Podsumowując, kebab może być smacznym i szybkim daniem, ale należy pamiętać o jego kaloryczności. Wybierając odpowiednie składniki i ograniczając ilość tłuszczu i soli, możemy cieszyć się kebabem bez obaw o dodatkowe kalorie.
